Para las aplicaciones del sector HORECA, BWT water+more ofrece las soluciones líderes del mercado para la optimización del agua local. En el delicado mercado de la restauración y el vending, contar con agua de gran calidad constante es imprescindible para el éxito de cualquier negocio.
Un agua de gran calidad para los sentidos es una pieza esencial en la cadena de valor, porque aporta el sabor a todos los productos que se elaboran con ella, como especialidades de café y otras bebidas calientes, con lo que garantiza también ventas estables y predecibles en un sector que depende de la aceptación entre los consumidores.
Además, el agua pura optimiza los procesos de producción en muchas otras áreas y facilita tiempos de servicio prolongados y sin problemas de los aparatos de tratamiento de agua en uso profesional.
Es determinante en la calidad de los productos elaborados. Así, por ejemplo, en los hornos de vapor permite elaborar verduras saludables, apetitosas y crujientes; panes y repostería crujientes en el horno, y platos y vasos inmaculados en los lavavajillas.
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